Croquetas de compango
#familiar Con las sobras del pote de berzas, chorizo, morcilla, tocino, jamón y alguna berzas. Salen unas buenas croquetas😋
Croquetas de compango
#familiar Con las sobras del pote de berzas, chorizo, morcilla, tocino, jamón y alguna berzas. Salen unas buenas croquetas😋
Paso a paso
- 1
Primero desmenuzamos bien el embutido
- 2
Hacemos la bechamel, en un cazo a fuego medio ponemos la mantequilla cuando se derrita añadimos la harina y con unas Varillas removemos unos 4 minutos que se cocine y luego poco a poco añadir la leche caliente sin parar de remover y echar una pizca de sal
- 3
Cuando este sin grumos la bechamel echamos el compango picado
- 4
Seguimos removiendo unos 4 minutos más que este ligera pero espesita
- 5
Reservar unas horas que enfríe, y luego pasar por harina luego huevo y por último pan
- 6
Una vez todas echas, se pueden congelar, o freír directamente
- 7
Una vez fritas ponerlas en papel de cocina para quitar el exceso de aceite.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Croquetas de coliflor Croquetas de coliflor
La historia de esta receta es un poco divertida, porque envie a comprar un brócoli y como siempre los confundo termine enviando por un coliflor, cuando llego el mercado me di cuenta de mi error y dije "creo que se perdera", no hay mucho que preparar y su sabor no me agrada mucho.Así que después de mucho pensarlo dije quiero una receta fácil y deliciosa, pero no la quiero frita por eso de la dieta.Así que no lo pense y mire que tenia en la nevera y así quedo. Espero la disfruten.
-
Croquetas de Brócoli y coliflor Croquetas de Brócoli y coliflor
Una forma diferente de presentar estos vegetales.
-
Croquetas de compaño de cocido Croquetas de compaño de cocido
Cuando preparo cocido montañes y me sobra compaño, preparo unas croquetas deliciosas
-
Croquetas de compango de pote asturiano Croquetas de compango de pote asturiano
Tengo que reconocer que para mí lo que más me gusta son las croquetas de jamón y la empanada de bonito; vamos, lo de toda la vida.Pero me encanta practicar y más aún, no tirar tanta comida 😡!Así que como he ido a casa de mis padres y les había sobrado tanto Pote de berzas asturiano....
-
Croquetas de cocido Croquetas de cocido
Nada más #lowcost que aprovechar las sobras del cocido para unas deliciosas croquetas 😋#dominóLas croquetas se me resistían hasta que probé las de mi amigo cocinero Dani. Para ver el proceso podéis entrar en https://youtu.be/ZCSHctvU2QI
UnaBrujita -
Croquetas de cocido Croquetas de cocido
Con tanta comida como hacemos en Navidad , siempre nos quedan sobras que debemos reconvertir... hoy con las carnes del cocido hemos hecho croquetas.
-
Croquetas de cocido Croquetas de cocido
🥩🥓🧅🥚🥔A día de hoy ya he cocinado unas cuantas variedades de croquetas, sin embargo estas son –hasta ahora- las más ricas de cuantas he hecho. Sabrosas y muy cremosas, estas croquetas han quedado increíblemente buenas. Hechas con la pringá del cocido y deliciosas.#revistacookpad
-
Croquetas de cocido Croquetas de cocido
#lacroquetamascoqueta #delantaldorado Estas croquetas me encantan hacerlas, son de aprovechamiento y siempre triunfas con ellas 😊
Más recetas
Comentarios