Salmón agridulce

Esta receta la acompañamos con verduras, es rápida y fácil.... y si eres fan de lo agridulce te encantará, es una adaptación de otra receta.
Salmón agridulce
Esta receta la acompañamos con verduras, es rápida y fácil.... y si eres fan de lo agridulce te encantará, es una adaptación de otra receta.
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno a 180°c. Colocar en un caso u olla la salsa de soja, el azúcar, el jugo de limón y el aceite, mezclar y ponerlo a fuego medio. Cuando empiece a hervir, poner la maizena o fécula de maíz hasta que espese y retirar del fuego.
- 2
Poner en una refractaria el pescado y bañar con 3/4 partes de la salsa. Cubrir con papel aluminio. Reservar lo que sobra de la salsa
- 3
Poner en el horno a 180°c por 20 minutos.
- 4
Al servir bañar el salmón con la salsa restante que se había reservado y agregar ajonjolí o sésamo al gusto.
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