Bizcocho relleno sin leche ni huevo

Este bizcocho está muy rico normalmente, pero a mi marido un día se le ocurrió meterle dentro unos plátanos y el resultado es delicioso. Espero que os guste 😉
Bizcocho relleno sin leche ni huevo
Este bizcocho está muy rico normalmente, pero a mi marido un día se le ocurrió meterle dentro unos plátanos y el resultado es delicioso. Espero que os guste 😉
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 150° y mientras batimos todos los ingredientes excepto los plátanos hasta ver que se forma una crema fina y espesita
- 2
Engrasamos un molde alargado con aceite de girasol y espolvoreamos harina para que no se nos pegue el bizcocho
- 3
Vertemos la crema en el molde, metemos dentro los plátanos y horneamos durante 30-40 minutos
- 4
Pinchamos con un tenedor y si no sale limpio lo dejamos unos minutos más. Si sale limpio lo sacamos del horno y lo desmoldamos, para que no se humedezca
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