Gambas al ajillo
Zahara Cavero @cook_14276552
Paso a paso
- 1
Rehogar las gambas hasta quitarles todo el agua, en una sartén a medio fuego.
- 2
Quitar todo el agua de la sartén. Pelamos los ajos y los picamos en el mortero, cogemos el perejil y el medio vaso de vino y lo mezclamos todo en el mortero.
- 3
Echamos la mezcla del mortero a la sartén. Añadimos la pastilla de avecrem y lo dejamos 10 minutos
- 4
Pasados los 10 minutos echamos medio vaso de agua para bajar el alcohol del vino, y lo volvemos a dejar 10 minutos más. Y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Zahara Cavero le encantará ver cómo quedó.
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