Patatas en salsa verde ॐ
Las patatas, como se preparen....
Paso a paso
- 1
Lavar, pelar y cortar las patatas en cubos de 1 cm. Ponerlas a hervir por 10 minutos.
- 2
Lavar los tomates y partirlos en cuartos, agregar la cebolla, ajos, chiles y consomé. Licuar y llevar a una olla con un chorrito de aceite y sofreír añadir el epazote.
- 3
Colar las patatas y agregarlas a la salsa, si les falto cocción ahí terminaran de cocerse. Que no se sobrecuezan.
- 4
Buenísimas con carne, pollo asados.
- 5
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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