Paso a paso
- 1
Si el pulpo es congelado lo descongelas y luego lo pones a la cubetas con patatas encimas peladas y liadas en film y menú vapor 15 min.
- 2
Pelamos la patata, cortamos y preparamos una cama, espolvoreamos sal maldon y un poco de pimentón sobre las patatas, cortamos las patitas al pulpo, las colocamos encima, aceite, pimentón y más sal.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Viso le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/680417
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Pulpo a la gallega Pulpo a la gallega
🐙🥔🧂Hacerlo con pulpo fresco sería lo apropiado pero ya hemos cocido pulpo muchas veces y no siempre sale blando, aunque se cocine en olla exprés, además suelen ser de patas finas. La ventaja de comprar el pulpo cocido es que siempre está tierno.#quétienesenlanevera#rosquillacookpad#septiembresabroso#revistacookpad M.E.T.R. (MªElena) -
-
-
Pulpo a la Gallega Pulpo a la Gallega
Hoy toca pulpo y creo que como mejor se puede degustar estos cefalopodos es como nos muestran bastantes veces en Romerias y fiestas la comunidad Gallega y es su famosa salsa Feira o como ellos llaman tambien Polbo a Feira.Pero creo que lo mejor será ver como hacer este Pulpo a la Gallega, asi pues pasemos a su receta.josecarlosmonje
-
-
Pulpo a la gallega Pulpo a la gallega
El pulpo a la gallega es uno de mis aperitivos preferidos y casi todos los domingos nos gusta prepararlo, además es una manera muy sencilla de hacer el pulpo. PabloGN -
-
-
-
Pulpo a la gallega Pulpo a la gallega
Un manjar de la gastronomía española, lo probé por primera vez en Barcelona y me quedé encantada así que un día me atreví a probar hacerlo y me salió a la primera, es fácil medianamente barato y buenísimo.Para hacerlo bien hay unas reglas, pulpo congelado 24 horas mínimo, asustarlo en agua hirviendo 3 veces calcular bien el tiempo de cocción. hindmoussaoui7 -
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/co/recetas/680417
Comentarios