Sopa de rosellona
#mirecetario Con muy pocos ingredientes, conseguirás una sopa con un exquisito sabor y perfecta para cualquier ocasión y para entrar en calor en los días fríos de invierno.
¿No has probado nunca esta sopa?...¡déjate sorprender por su exquisito sabor!
¡Espero que os guste y la preparéis más de una vez!
Sopa de rosellona
#mirecetario Con muy pocos ingredientes, conseguirás una sopa con un exquisito sabor y perfecta para cualquier ocasión y para entrar en calor en los días fríos de invierno.
¿No has probado nunca esta sopa?...¡déjate sorprender por su exquisito sabor!
¡Espero que os guste y la preparéis más de una vez!
Paso a paso
- 1
Lavaremos las rosellonas, las pondremos en un recipiente con agua y sal, para que suelten la arena que puedan tener en su interior.
- 2
Pelaremos y rayaremos la cebolla y la reservaremos.
- 3
Picaremos el ajo y también lo reservaremos
- 4
Pondremos una sartén al fuego con las rosellonas y un poquito de agua limpia, las taparemos y de esta manera, dejaremos que se vayan abriendo, una vez estén abiertas, las retiraremos.
- 5
Mientras tanto, en una cazuela al fuego, pondremos un chorrito de aceite y pocharemos la cebolla.
- 6
Cuando empiece a estar blandita, añadiremos el tomate y la sal. Removeremos y dejaremos que se vaya haciendo el sofrito.
- 7
Pasados 5-7 minutos aproximadamente, añadiremos las rosellonas que teníamos reservadas y el agua de su cocción, previamente colada.
- 8
Añadiremos el agua caliente, junto con la pasta y removeremos un poquito.
- 9
Rectificaremos el punto de sal a vuestro gusto, incorporaremos el ajo picadito y el perejil.
- 10
Dejaremos al fuego, hasta que la pasta esté “al dente”.
Y…¡Ya tendremos nuestra sabrosa sopa lista para degustar!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa Albóndiga rellena de coliflor bañada en su propia salsa
Me la enseñaron, le puse mi toque y ahí se las dejo, espero les guste.#fit
-
Sopa de costilla de res Sopa de costilla de res
La puedes acompañar con pan salado, fideos, arepas asadas, o bollitos (hallaquitas de harina de maíz) le puedes colocar un toque de limón y picante al gusto.
-
Sopa de puerros y champiñones Sopa de puerros y champiñones
Para estos días de frió les propongo esta sopita que les va a encantar !
-
Sopa con galeras Sopa con galeras
Con la llegada del frío, lo que más apetecen son las recetas calientes, como: sopas, cremas.Hoy os traigo, una sabrosa sopa de galeras, muy fácil de hacer, ya que en pocos minutos, podréis degustar esta exquisita sopa.Espero que os guste y os animéis a hacerla.
-
Sopa a la Riojana Sopa a la Riojana
#238. #mirecetario Que mejor que una deliciosa sopa para entrar en calor a medida que se acerca el invierno.
-
Sopa de sapillos Sopa de sapillos
Ver el vídeo en: https://youtu.be/8zzjve0_h9c?list=PLF2GWOol_mkjv-skCr0fTy134WYON318IPara aprovechar el huevo batido que sobra cuando empanamos algo, yo hago unos "Sapillos". Los guardo en el congelador y cuando tengo varios, hago una sopa.
-
Sopa de la abuela Sopa de la abuela
Me Gusta cenar en días de invierno sopa y ensalada. Esta es una de mis preferidas
-
-
Sopa de la abuela Sopa de la abuela
Video-receta: https://youtu.be/iG1UZ_NR2lMUna receta que viene muy bien para el invierno y que prepara mi abuela en Eslovaquia. Se puede preparar de varias maneras - con patatas, arroz o pasta casera (o muchos más según la imaginación :-) )Lo bueno de esta sopa es que también me sentaba bien en el embarazo :-)
-
Sopa de novia Sopa de novia
ESTA SOPA QUERIDOS AMIGOS VIENE MUY BIEN AHORA EN INVIERNO. AQUÍ EN VALENCIA SE LE LLAMA SOPA DE NOVIA PORQUE ERA MUY FRECUENTE QUE LA PUSIESEN DE PRIMERO EN LOS MENÚS DE BODA, Y CUBIERTA PORQUE ESTA CUBIERTA DE TROPEZONES. ES MUY SENCILLA Y FÁCIL DE HACER Y A MI ME ENCANTA.
-
Sopa de pollo Sopa de pollo
La clásica sopa de pollo perfecta para entrar en calor en estos días fríos, sencilla y muy rica.
Más recetas
Comentarios (4)