Albóndigas de pescado ॐ
Las albóndigas son ricas de lo que sean. ॐ
Paso a paso
- 1
Mezclamos el pescado con los huevos, pan rallado, zanahoria, calabacita, un trozo de cebolla muy picadita y hacemos bolitas, no muy grandes, reserva.
- 2
Licúa los tomates, que ya partiste con un trozo de cebolla, los chiles chipotles y 3 ajos, sal. Licúa muy bien.
- 3
Una vez guisada la salsa y bien sazonada con la sal, vamos poniendo las albóndigas de una en una.
- 4
Deja que se guisen por 10 minutos.
- 5
Sírvelas con arroz blanco.
- 6
Buen provecho.ॐ
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Carmen le encantará ver cómo quedó.
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