Paso a paso
- 1
Extender la masa de hojaldre cuadrado o redondo da igual.
- 2
Hacer la crema pastelera yo la hice de fresa En un cacharro poner la mitad de la leche el batido y la esencia de vainilla a calentar fuego lento Mientras En un bol mezclamos las dos yemas con el azúcar la harina y el resto de leche batimos con una varilla hasta que no haya grumos.
- 3
Cuando empiece a hervir echamos la mescla y no paramos de remover hasta que espese reservamos.
- 4
Cortamos a rodajas las fresas y los plátanos. Disolvemos en microondas el agua con la mermelada.
- 5
Echamos la crema pastelera ya tibia y decoramos con la fruta a gusto. Echamos la mezcla de mermelada por encima.
- 6
Poner en el horno previamente caliente a 180 grados unos 20 minutos. Y listo buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A maro7777 le encantará ver cómo quedó.
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