Canutillos rellenos de crema
No sé si os gusta la crema, a mí me encanta!!! Y si va dentro de estos canutillos crujientes una delicia.
Creo que esta receta no necesita mucha explicación, solo poneros manos a la obra.
Canutillos rellenos de crema
No sé si os gusta la crema, a mí me encanta!!! Y si va dentro de estos canutillos crujientes una delicia.
Creo que esta receta no necesita mucha explicación, solo poneros manos a la obra.
Paso a paso
- 1
Sobre una base para amasa, ponemos la harina en forma de volcán, en el centro la mantequilla reblandecida, y la sal, 1 cucharada de azúcar y ¼ l, de leche templada. Amasar hasta que se despegue de la base. Estirar la masa con un rodillo hasta que nos quede una capa fina.
- 2
Cortar tiraras y enrollarlas a los canutillos. Freír, escurrir, enfriar y desmoldar.
- 3
Hacemos la crema. Batir con un poco de leche fría las yemas, 2 cucharadas de azúcar y dos de harina. Ponemos a hervir y cuando este hirviendo añadir el resto de la leche y remover hasta que espese. Dejamos enfriar, rellenar los canutillos y a disfrutar!!
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