Rollitos de pechuga de pollo al horno
Rollitos de pechuga de pollo al horno
Paso a paso
- 1
Cortas 3 patatas pequeñas como de medio centímetro de grosor y cortas la cebolla en juliana. Lo pones en la bandeja del horno, salpimientas y le echas un chorrito de aceite.
- 2
Las pechugas de pollo tienen que ser finas y un poquito grandes para que puedas enrollarlo bien. Ponemos una pechuga, salpimentamos, encima ponemos el pavo y encima 2 lonchas de queso. Enrollamos de una punta a otra y ponemos un palillo para que no rompa.
- 3
Una vez enrollados, lo ponemos en la bandeja y echamos un pelín de aceite por encima, rehogamos con media copa de vino blanco y echamos un poco de orégano. Metemos al horno, que previamente hemos calentado.
- 4
Más o menos a los 45 minutos está hecho. Sacar y servir.
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