Pulpo a la gallega
4lba @cook_4626343
Paso a paso
- 1
Cocemos el pulpo, (en la receta Guiso de pulpo explicó cómo hacerlo para los que no sepan). Una vez hecho y reposado, lo cortamos en trozos.
- 2
A la par, cocemos unas patatas.
- 3
Ponemos las patatas cocidas en un plato , añadimos el pulpo por encima, echamos aceite, sal gorda y los pimentones por encima y listo para comer!
- 4
La única diferencia del pulpo "a feira" y del
Pulpo "a la gallega" son las patatas, el primero carece de ellas.
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Que decir, un súper platazo rico rico. #lospancorbo #pulpo
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