Bacalao con alioli gratinado y patatas asadas

Más RECETAS SIN GLUTEN AQUÍ : www.recetaseconomicassingluten.es
#tescoma
Bacalao con alioli gratinado y patatas asadas
Más RECETAS SIN GLUTEN AQUÍ : www.recetaseconomicassingluten.es
#tescoma
Paso a paso
- 1
Ponemos al bacalao pimienta negra y una pizca de sal, pero no suele hacer falta porque suele estar un poco salado.
- 2
Paso el bacalao por él, preparado para rebozar o por la harina sino tenéis el rebozado. Freímos en abundante aceite.
- 3
No debe de quedar demasiado frito porque luego se termina de preparar en el horno.
- 4
Si lo freímos mucho puede quedarse seco al hornearse.
- 5
Poner las patatas en el microondas: En un plato ponéis las patatas peladas y laminadas, las echáis por encima sal, pimienta negra y aceite de oliva.
- 6
La tapáis con una tapadera para el microondas. Dependiente de la potencia del microondas y la cantidad de patatas entre 7 y 8 minutos, vais comprobando hasta que estén en su punto.
- 7
Poner las patatas en el horno:
En el horno precalentado, preparamos las patatas, las tenemos ya peladas, las parto por la mitad, le pongo sal, pimienta negra y un poco de aceite de oliva. Las pongo en el horno a 200º durante 35 minutos o 40 más o menos, depende de cada horno. - 8
Cuando esté las patatas casi asadas ponemos el bacalao con una capa gruesa de alioli.
Gratinamos que se dore.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Patatas asadas con alioli Patatas asadas con alioli
Esta receta la hago a petición de mi amiga María José Fernández Bornes. Tomar unas patatas asadas en Murcia como tapas es muy frecuente en bares y barras de toda la Región.Generalmente se asan las patatas al horno con un chorro de un buen aceite de oliva, sal y pimienta. Alternativamente también se cuecen y se acompañan con alioli (ajo molido + mayonesa), o la salsa brava (hecha con guindilla y pimentón picante).Otro detalle las patatas asadas al horno se suelen partir por la mitad y las patatas a la brava o con alioli (o con mayonesa), generalmente se cortan en trocitos cuadrados que se suelen servir en cazuelitas de barro.Dicho esto te doy mi receta de patatas asadas con alioli en Murcia con ajo, ajiaceite y ajoaceite, etc.)Vídeo: Vídeo de Patatas asadas María Dolores -
-
Tren de gambas con patatas asadas y all i oli Tren de gambas con patatas asadas y all i oli
Hoy os traigo una receta muy llamativa en cualquier mesa, realmente es una humilde tortilla de gambas, realizada al horno, pero con forma de vagones de tren, hasta con su máquina… unas patatas asadas al microondas y un delicioso all i oli casero.Receta de all i oli:http://jorbasmar.blogspot.com.es/2017/03/salsa-all-i-oli.html jorbasmar -
🌱Patatas asadas con boloñesa y alioli de judías blancas🌱 🌱Patatas asadas con boloñesa y alioli de judías blancas🌱
#veggie #vegano #recetasveganas #realfooder #realfooding #comidareal LA COCINA DE BRÓCOLI -
Bacalao gratinado con alioli Bacalao gratinado con alioli
Simple, clásico y rico. Acompañado de una buena guarnición, una comida completa y saludable.Más recetas, ideas y consejos en Instagram @EatTheGreen_com Josemi CilantroYHierbabuena -
Bacalao gratinado con alioli Bacalao gratinado con alioli
En casa no somos muy amantes del pescado pero la verdad es que esta receta sí que nos gusta a todos EstherMR -
Bacalao gratinado con alioli Bacalao gratinado con alioli
Receta muy típica en el mediterráneo. Quiero Cacahuetes -
Bacalao con Alioli Gratinado Bacalao con Alioli Gratinado
#DiaDelPadre. Es una receta muy Jugosa y de Escandalo. Jordi Delgado Carbonell -
Bacalao gratinado con alioli Bacalao gratinado con alioli
#Recetasdefindemes Las Creaciones de María José -
Bacalao con allioli gratinado Bacalao con allioli gratinado
Facilísima receta, en 45 minutos la tienes preparada. Dr. Slump -
Bacalao gratinado con alioli Bacalao gratinado con alioli
ES UNA RECETA CATALANA QUE ME LA DIO UNA SEÑORA YA HACE MUCHOS AÑOS CUANDO YO ERA JOVENCITA E Iba A LIMPIARLE montse-2009
Más recetas
Comentarios (6)