Paso a paso
- 1
Confitar las patatas a fuego lento
- 2
Batir los huevos, añadir sal y añadir las patatas previamente escurridas
- 3
Cuajar en la sartén con 2 cucharadas de aceite, dar la vuelta con un plato llano y listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Pepi le encantará ver cómo quedó.
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