Ensalada de atún, espinaca, tomate y pepino.

Siempre trato de cocinar algo diferente y a veces por corto tiempo se me ocurren ciertas cosas!!

Esta ensalada es una de mis favoritas, es fácil, rápida y deliciosa. Puse la cantidad de ingredientes que propongo, sin embargo, si hay alguno que les disguste o les guste mucho, pueden modificar la cantidad. Es muy buen para las personas que están haciendo dieta, no hay necesidad de ponerle ninguna vinagreta, pueden aderezarla con unas gotas de limón y sirve como un almuerzo. Crotones como carbohidrato, atún como proteína y todos los componentes increíbles que tienen las verduras, además de sus bajas calorías.

Porque era el plato que preparaba cuando vivía sola, es fácil y rápida de preparar

Rápida y rica

Hoy traemos una ensalada muy simple, pero utilizaremos unos huevos de codorniz cocidos al vapor en moldes de silicona que seguro que dejara a nuestros comensales intrigados en saber cómo se cuecen los huevos con formas.

Tomatitos del huerto, y otra manera de comer los huevos de codorniz.

En esta ocasión os presento una ensalada con huevos cocidos de codorniz en forma de rectángulo e dos huevos que seguro que sorprenderá en vuestra mesa.

Esta es otra de mis ensaladas. Las espinacas las uso mucho en ensalada y son muy saludables, aportan mucho hierro. Los huevos de codorniz, tengo casi siempre en casa y el queso no falta en mi nevera.