Crepes de bacon y queso sin gluten

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Crepes de bacon y queso sin gluten
Paso a paso
- 1
Mezclamos bien los ingredientes de la masa y dejamos reposar una hora en la nevera
- 2
Mientras reposa ponemos las lonchas de bacon en una fuente y lo metemos al horno a 200° hasta que se dore y quede crujiente
- 3
Partir el bacon en trozos pequeños
- 4
Vierte un poco de la más en una sartén antiadherente caliente con muy poco aceite y cocinar la cree por las dos caras
- 5
Añade el bacon y el queso en la mitad de una cara y dobla dos veces
- 6
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