Bizcocho de chocolate crujiente integral
En esta receta "clásica" he querido innovar con un ingrediente distinto ¡CERALES!
Los cereales que yo uso son los special que con miijitas de chocolate.
En esta ocasión en vez de ponerle galletas o alguna ganache le he querido añadir esto.
Y la verdad es que el resultado ha sido espectacular!! 🙈🙉🙊
Bizcocho de chocolate crujiente integral
En esta receta "clásica" he querido innovar con un ingrediente distinto ¡CERALES!
Los cereales que yo uso son los special que con miijitas de chocolate.
En esta ocasión en vez de ponerle galletas o alguna ganache le he querido añadir esto.
Y la verdad es que el resultado ha sido espectacular!! 🙈🙉🙊
Paso a paso
- 1
Precalentar el horno 180° (calor arriba y abajo)
- 2
Batimos los huevos
- 3
Incorporamos el azúcar hasta que esté bien integrada
- 4
Añadimos el aceite y la leche sin dejar de batir
- 5
Tamizamos el cacao, la levadura y la harina
- 6
Movemos bien hasta que se quede una pasta sin grumos
- 7
En el molde elegido vertemos los cereales y a continuación la masa por encima.
- 8
No se quedan al fondo como una tarta con base de galletas. Esta combinación se mezcla por todo el bizcocho (Interior y superficie) y realmente la prueba... ha sido un éxito 😋😋😋 tenéis que probarlo!!👅
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