Paso a paso
- 1
En una olla poner el aceite a calentar y añadir la cebolla y ellos ajos picados. Cuando estén pochos añadimos los pimientos. Rehogamos y añadimos el tomate pelado.
- 2
Una vez sofrito añadimos el atún en trozos y salpimentado. Los marcamos por ambos lados y añadimos un chorrean de vino blanco. Cuando se consuma un poco el vino añadimos las patatas en dados (al gusto). Removemos y añadimos sal y el perejil fresco. Removemos bien
- 3
Cubrimos con agua y rectificamos de sal. Cocinamos de 15 a 20 a fuego fuerte.
- 4
Buen provecho!!!! Espero que os guste
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Esme Fernández le encantará ver cómo quedó.
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