Galletas de guayaba

Name: Galletas de guayaba
Cuisine: venezolanas
Ingredients: 200 gramos mantequilla; 1/2 taza azúcar; 1 huevo; 2 cucharadas leche; 1 cucharadita vainilla; 2 3/4 tazas harina de trigo; 6 cucharadas mermelada de guayaba

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

Caracas - Venezuela

Fuente: Dos Suspiros por Dulce de Kristina Wetter

Galletas de guayaba

Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

Caracas - Venezuela

Fuente: Dos Suspiros por Dulce de Kristina Wetter

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Ingredientes

200 gramosmantequilla
1/2 tazaazúcar
1huevo
2 cucharadasleche
1 cucharaditavainilla
2 3/4 tazasharina de trigo
6 cucharadasmermelada de guayaba

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Paso a paso

1

Batir la mantequilla con el azúcar hasta cremar.
2

Adicionar la leche, el huevo y la vainilla.
3

Incorporar poco a poco la harina hasta formar la masa.
4

Formar un rollo con la masa y colocarla sobre papel encerado.
5

Formar un canal sobre el rollito con la ayuda del mango de una paleta de madera.
6

Envolver en papel encerado y refrigerar 30 minutos aproximadamente.
7

Precalentar el horno a 375 F o 190 C. Hornear los rollitos por aproximadamente 12 minutos.
8

Dejarlos enfriar ligeramente y rellenar con la mermelada de guayaba.
9

Hornear los rollitos de nuevo por unos 8 minutos o hasta que doren.
10

Cuando los rollitos estén listos, enfriar y cortar. Buen provecho.

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Betsabé Irene Valor Cásseres @betsirene

lunes, 04 de marzo de 2019 a las 02:27 PM

Caracas - Venezuela

#CocinarEsAmar 💝 Súper atraída por la cocina pero solo para mi familia y amigos, sin pretensiones profesionales. Sin embargo, gracias a Cookpad cada día estoy más animada con la cocina por lo que creé un blog para compartir: www.betsacocina.blogspot.com, ¡te espero!

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