Ahora en época de aislamiento, donde debemos cuidar nuestra economía pero también alimentarnos bien, les comparto esta rica, nutritiva y económica receta.

Un yogurt natural y sano que sirve como base para muchas otras recetas. Además es súper económico!

El queso crema es un untable bastante rico y, se puede usar tanto para recetas dulce como para platos salados. Lo mejor de esta receta de queso crema casero que te quiero compartir, es que se hace muy fácil y necesita pocos ingredientes, pero debes tener "mucha" paciencia, ya que necesita de 24 a 72 horas de reposo. No obstante, el proceso es sencillo y con las medidas que te voy a dar puedes hacer 180 gramos aproximadamente de queso.. Sigueme!! con el paso a paso: Manos a la obra!!

Por casualidades de la vida, no sé si así elaboran el queso crema. Yo solo hice algo anormal de como preparar el queso. Y se pueden imaginar lo que me pasó, hervido la leche entera de vaca, tenía que salir por una media hora y aceleré echándole el vinagre de manzana así caliente. Revolver y listo, cuando regrese a hacer el queso le saque el suero eche un poco de sal , le di varias vueltas , lo guarde en un tarro con unos orificios debajo enbuelto en plástico. Al otro día saco mi queso y estaba así como una cremita de untar el sabor y la textura es igual al queso crema. Así qué lo llamé queso crema 😂

Es una receta muy sencilla de preparar, queda de una consistencia buenisima, el sabor y el dulce depende de como lo desees complementar, con mermelada, miel, azúcar, trozos de fruta, granolas, ó si lo prefieres para preparación de salsas... Debo confesar que me inspiré en las recetas de yogurt y queso crema naturales de @Gracie_09_Cuarzo , mil gracias para Ella, delicioso...

Es la segunda forma de como se puede comer el dips de queso crema al pimentón, mezclarlo y luego llevarlo a la nevera hasta el momento de servirlo, sobre galletas de arroz integral, sobre tostadas, sobre pan, como lo quieran utilizar. Buen provecho! Aquí tienes el dips de queso crema y pimentón: https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1919124-dips-de-queso-crema-al-pimenton

Queso crema casero para untar al pan a las galletas o la arepa... se puede usar también en recetas de repostería...

Este yogurt griego cremoso es ideal para todo uso. Los valores por litros te los dejo al final de la receta ☺️😜

Deliciosa crema de zapallo acompañada de queso ideal para un almuerzo en compañía disfrútala

Es otra versión de queso crema de los que ya había preparado antes y quedó muy rico...

Me sobraba kéfir de leche, así que decidí intentar en una torta, la verdad es que queda muy sabrosa y la textura que le da el kéfir a la miga es increíble y sedosa.

Plátanos machos maduros asados en sartén antiadherente y luego rellenos con lo que más nos guste, en mi caso queso, dulce de guayaba casero y otros los rellené con jamón y queso, otros con queso crema, en fin pueden poner arequipe, mermeladas, solo quesos que derritan, etc... El plátano maduro asado así es una delicia...