Hervir por 15 minutos los chinchulines

Mientras hierven los chinchulines, en un sartén ponemos aceite y cocinamos las cebollas y los ajos(a la cebolla la picamos en juliano y al ajo bien chiquito)

Escurrimos los chinchulines y los cortamos en pedazos medianos y los agregamos al sartén con las verduras que estamos cocinando

Después le agregamos los condimentos y un chorrito de agua y que se cocinen hasta que la cebolla este bien cocida.

Puden acompañarlo con arroz fideo o puré o con lo que más le guste♡