
Torta casera de brownie

Torta casera de brownie
Paso a paso
- 1
En una olla combinar la mantequilla, chocolate cortado en trozos, y las azucares y cocinar a fuego muy lento hasta combinar todo muy bien, cuidando que no se queme el chocolate, retirar del fuego.
- 2
En un bol batir los huevos bien y agregar a la mezcla de chocolate, batir hasta que desaparezcan los huevos.
- 3
Agregar la vainilla, polvo de hornear y harina y mezclar muy bien hasta homogenizar, quedara una mezcla lisa, brillante y espesa.
- 4
Verter en un molde cuadrado o redondo previamente engrasado de unos 20cm.
- 5
Hornear en horno precalentado a 180°C durante unos 25 a 30 min (si te gustan blandos en el centro deja menos tiempo de cocción).
- 6
Dejar reposar durante 30 min al menos antes de picar la pieza en cuadros o triángulos.
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