Ensalada griega de patatas
Felipe Sanz @felipebuenavista1958
Paso a paso
- 1
En una cazuela con abundante agua y un poco de sal cocemos las patatas enteras con piel, para saber si están cocidas las podemos pinchar con un tenedor.
- 2
En un recipiente o ensaladera vamos juntando los ingredientes, pelamos el tomate y lo cortamos en trozos no muy grandes,
- 3
Pelamos y cortamos la cebolleta en trozos pequeños y finos, cortamos en cuadros pequeños el queso, anadimos los huevos cortados en trozos,
- 4
Salpimentamos y añadimos el aceite y vinagre a nuestro gusto, picamos unas hojas de albahaca y lo ponemos por encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Felipe Sanz le encantará ver cómo quedó.
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