Tiramisú fácil
La mecánica de este postre es bastante básica: en la base ponemos los bizcochos remojados, encima la nata, otra tanda de bizcochos y otra de nata, culminando con cacao en polvo espolvoreado por encima. Fácil ¿verdad? Y muy apetecible.
Tiramisú fácil
La mecánica de este postre es bastante básica: en la base ponemos los bizcochos remojados, encima la nata, otra tanda de bizcochos y otra de nata, culminando con cacao en polvo espolvoreado por encima. Fácil ¿verdad? Y muy apetecible.
Paso a paso
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Comenzamos remojando los bizcochos. Ponemos la leche en el plato, disolvemos el café y vamos bañando los bizcochos. Ponemos la primera tanda de bizcochos en el molde donde vayamos a presentar el tiramisú.
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Ahora vamos a montar la nata. Recuerda que es importante que esté bastante fría si no, no montaría. La montamos con el azúcar en la minipimer, batidora o robot de cocina. Una vez montada, repartimos la mitad sobre los bizcochos.
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Repetimos la operación con la siguiente capa: remojamos los bizcochos y los ponemos siguiendo el orden contrario de la anterior capa, extendemos la nata restante y terminamos espolvoreando el cacao en polvo. Ya solo queda dejar reposar un mínimo de 2 o 3 horas nuestro tiramisú, preferiblemente en el frigorífico.
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Observaciones: si quieres puedes sustituir el café descafeinado soluble por café negro, incluso puedes aromatizar la leche con algún licor.
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