Huevos locos
Una receta que necesita los ingredientes que quieras y mucha imaginación!
Es auténtica mía.
Huevos locos
Una receta que necesita los ingredientes que quieras y mucha imaginación!
Es auténtica mía.
Paso a paso
- 1
No es necesario tener todos los ingredientes.
- 2
Pica la acelga, el repollo y la carne y ponlas a cocinar en poca agua por 5 minutos a fuego alto.
- 3
Pon una sartén con aceite, a fuego medio y échale el tomate, la mortadela, el pollo y la cebolla finamente picados, además adiciona lo que pusimos a hervir anteriormente.
- 4
Cuando todo este medio doradito adiciona la crema de leche (o si no tienes utiliza un poquito de leche)y pon a cocinar a fuego bajo.
- 5
Bate los huevos y los echas cuando la mezcla anterior se haya absorbido un poco la leche.
- 6
Adiciona sal al gusto y revuelve hasta que se cocine completamente.
- 7
Sirve con arepa y échale queso rayado por encima.
- 8
Espero que les guste:-)
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