#yoestoyencasacocinando y tengo todo el tiempo y quise mostrarles, aprovechando las torticas de arroz sushi, en mi recetario, lo que se puede hacer con ellas, y me fui por el lado de la hamburguesa, reemplazando el pan por las torticas y ni vean, difícil describirlo, sólo me siguen y se los cuento, vamos allá...!😋#yoestoyencasacocinando#yoestoyencasa#delantaldorado

El pan rústico de lentejas, es una estupenda opción para las personas que no consumen harina. Está libre de gluten, además de tener un gusto delicioso. Para quienes quieren probar algo fuera de lo común es una buena alternativa, ya que las lentejas pertenecen al grupo de las legumbres, son un alimento rico en nutrientes, cargadas de fibra, elemento importante para un excelente funcionamiento del tránsito intestinal. Dicho esto, paso a contarles el proceso de este delicioso pan, vamos allá...!😋

Buscando equilibrio entre sabor y precio tenemos este popular corte que puedes preparar de manera rápida 😜 manos a la carne. Video completo en https://youtu.be/UogYSv6iHvA gracias tu apoyo síguenos y comparte.

Aprovechando este relleno árabe, se me ocurre añadirle una taza de arroz crudo y mezclo, vean, sientan, experimenten en la cocina que es una maravilla y me lo gozo, desde ya estoy pensando que relleno con esto, de momento almaceno en un tupper, creo, no por mucho tiempo, algo maravilloso va a salir, que se los cuento en un ratico, vamos allá y les muestro....😜😜

🥳🥳🥳🎺🎉🎊Mi recetario llega hoy con este clásico de la gastronomía española, haciéndole honores a la tierrita de mi esposo (q.e.p.d.) y a Él mismo, por haberme enseñado a amar a su país en todas sus vertientes, y más aún, a su excelente cocina y mesa bien servida, a la receta "No. 1500" 👏👏👏👏. Escogí este clásico, porque a pesar de hacerlo en casa todas las semanas, no las tenía publicadas y bien se merecen estar aquí, para compartírselas y porque nó, se animen a hacerlas y disfrutarlas, son una delicia y como sigo de estreno con la miel de abejas-peperonccino, de osada, me atreví a bañarlas con miel y que toque distinguido al paladar. Así que, a lo que vinimos, a la cocina, vamos allá...!🥳🥳🥳 de

Con las lentejas germinadas se pueden intentar muchos platos, crudas en ensalada que obtienes todos sus nutrientes o como yo en este caso que las hice selladas con vegetales calientes, hay que probarlas para describir la calidad del plato con los germinados, intentarlo en casa y me lo cuentan, vamos allá...!😍😋#RecetasNavidad.

Al contener fibra dietética, los garbanzos sirven para reducir los niveles de colesterol malo en sangre. Entonces, puede reducir el riesgo de padecer ataques al corazón, enfermedades cardíacas y accidentes cerebrovasculares. Contienen potasio, siendo muy buenos para mejorar la circulación, regular la presión arterial y está recomendado en aquellos que sufren de hipertensión. Sirve para prevenir enfermedades reumáticas o la artritis, así como los calambres. Algo de sus múltiples beneficios, se los comparto con tortillas integrales y pesto de albahaca, unas ricas quesadillas para hacer parte de una dieta sana. Entremos a cocinar...!

Con notas de raíz fresca de jengibre, como guarnición, para acompañar carnes, pollo, pescado o simplemente solos o adicionándole papas en torrejas a la plancha, van muy bien...! Animarse a hacerlo en casa, fácil, muy rápido y económico, les invito a que me sigan a mi cocina y cocinen conmigo, vamos allá...!

Unas papas cocidas con piel bañadas en un delicioso alioli a la Guasca y pimienta, arroz y tallarines fritos, nuggets de pollo y el protagonista de este plato: miel de mangos y plátano, en mi recetario, fue el almuerzo de ayer, tenía que contárselos e ilustrárselos porque tuvo muy buena acogida en casa y me gusta cuando eso pasa, por eso se los comparto, para que se lo gocen, y son alternativas cuando no encuentran que cocinar, aquí se los dejo, vamos allá...!🙃

La yuca esta vez se vistió de gala, al lado de un excelente chorizo español como compañero de relleno y la no menos sofisticada aceituna, le ponen a esta criolla yuca un toque distinguido de sabor y de presentación capaz de engalanar la más elegante de las mesas. Compartiendo escenario con un queso costeño y coronada con una salsa al cilantro, que mejor paso a contárselos para que lo intenten en casa y me lo cuenten...! Vamos allá...!

Mezcla de Sabores que nos hace agua la boca

Buenooooo...! Y que les puedo contar...! Estupendo hacer pan en casa, este lo hice para mi esposo, necesita para su dieta consumir mucho ajo y que mejor que incluirlo en su dieta en este pan blando, esponjoso y que él consume mucho...! Imprimirle el sabor a hierbas incluídas en la mezcla de Zaatar, lo hizo aún más agradable y se lo acompañé con alioli, pueden usarlo con cualquier salsa de untar, inclusive se come solito y calientico...! Me acompañan a mi cocina y les cuento como lo hice...! Vamos allá...! 😍