Panecillos rellenos con thermomix

Name: Panecillos rellenos con thermomix
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 4 panecillos; 50 gr cebolla; 5 gr aceite; 3 huevos; 130 gr nata; 75 gr beicon; 50 gr queso rallado; oregano

Asisoyyo @Lmillana5

Madrid

Panecillos rellenos con thermomix

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

4panecillos
50 grcebolla
5 graceite
3huevos
130 grnata
75 grbeicon
50 grqueso rallado
oregano

Guardada

Paso a paso

1

Ponemos en un plato sobre papel de cocina las lonchas de beicon, tapacos con papel de cocina, y metemos al microondas, 3 minutos a máxima potencia.
2

En el vaso ponemos la cebolla, picamos 3 segundos a velocidad 5.
3

Añadimos el aceite, 10 minutos, 100º a velocidad cuchara. Retiramos y reservamos.
4

Ponemos la mariposa, echamos los huevos, la nata, el queso y el oregano; 15 segundos a velocidad 3 y 1/2.
5

Añadimos el beicon (reservando unos trocitos para poner por encima después) y la cebolla reservada, 5 segundos a velocidad 3 y 1/2.
6

Cortamos la parte superior de los panecillos, y los desmigamos.
7

Rellenamos con el relleno que hemos hecho. Ponemos encima los trocitos de beicon reservado y un poquito mas de oregano. Horneamos a 200º unos 10 minutos.