Paso a paso
- 1
En primer lugar precalentamos el horno a 160 grados en modo pastel. Y con mantequilla juntamos el molde y espolvoreamos un poco de cacao en polvo para que este no se pegue luego.
- 2
En una cacerola colocamos la mantequilla junto con el chocolate y dejamos hasta que hierva.
- 3
Por otro lado colocamos en un cuenco los huevos y el azúcar y batimos hasta que este adopté una forma homogénea y una espuma blanquecina.
- 4
Cuando el chocolate este derretido dejamos reposar unos minutos y la añadimos al bol y batimos hasta que este todo bien integrado.
- 5
Añadimos al bol la harina a la vez que vamos batiendo hasta que se integre toda la harina una vez todo mezclado picamos las nueces y la añadimos.
- 6
Por ultimo añadimos la masa al molde y la colocamos en el horno durante 33 minutos si es un molde de metal, si es una bandeja de cristal 25-30 minutos.
- 7
Una vez listo sacamos del horno y desmoldamos cuando este a temperatura ambiente y adornamos con azúcar glass.
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