Lacón con patatas

Laura Sanz Torralbo @LauraEse
Hoy..ceno un plato de mis prefes!! Además de sencillo, rico y ligero!
Lacón con patatas
Hoy..ceno un plato de mis prefes!! Además de sencillo, rico y ligero!
Paso a paso
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Cocemos las patatas sin pelar en agua con un poco de sal normal. En 20 min, pinchamos, si se resbalan del cuchillo, están listas, si no, dejamos hasta que sea así. Una vez echas, las escurrimos y dejamos enfriar bien. Una vez frías, las pelamos y cortamos en rodajas.
- 2
Las colocamos en un plato, les echamos un poquito de sal gorda (luego le echaremos otro poco por encima) y le ponemos en lacón cortado en trocitos.
- 3
Le echamos AOVE a gusto, el pimentón a gusto también, y la sal.
- 4
¡¡Listo!! 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Laura Sanz Torralbo le encantará ver cómo quedó.
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