Salpicadas de semillas de linaza, rellenas de rajas de berenjena asada, tomaticos cherry y queso mozzarella fundido a las hierbas, que les parece? Si me siguen les cuento el proceso, divertido, encantador y delicioso. Sano por aquello de los vegetales y las semillas, vamos allá!

Guardé en la nevera, masa de panquecas y ayer de una forma original la enrollé y cené estos maravillosos rollitos, rellenos de queso mozzarella y cheddar. Cubiertos de mantequilla y queso parmesano, los llevé al horno a gratinar y quedaron con una cubierta crujiente y un queso fundido espectacular, que no quise dejar pasar la oportunidad de compartirlo con casa. Con gusto les cuento como lo hice:

De esta receta viene el nombre de nuestro proyecto, nos encanta un buen ajillo 😉😉

#cocinaconlospeques + #LuisMolina

Hola amiguis!!!Aquí os traigo una receta rápida, saludable y riquísima. Yo me hago de cantidad para varias veces y congelo en tuppers unitarios, y así me voy sacando cuando tengo prisa y quiero comer rápido, con alguna ensalada de primero.Nos ponemos la ropa de fritungueo ( ropa de casa para cocinar y que no nos importe que se engrase), manitas bien limpitas... y...¡a por ello!#singluten

Las tortillas que compramos se rompían fácilmente así que fue enrollar y comer jajajaNosotros hemos utilizado estos ingredientes pero puedes cambiar el tipo de pimientos o la cebolla como a ti más te guste

#libro3#cocinafamiliarSabias que: la polenta es la nutritiva sémola de maíz? Sabias que: es el único cereal que contiene la vitamina A?El maíz, la harina de maíz y la sémola por su riqueza en vitamina A, protege la salud de la piel, fortalece las defensas y mejora la vista.Por su cualidades nutritivas los deportistas, personas mayores, niños con poco apetito, convalecientes deberían incluir este digestivo alimento en su dieta de forma regular.Es un cereal sin gluten, los celiacos puede tomarlo sin problemas.La polenta es un alimento muy empleado en la cocina de Europa, es típico de la cocina

Pan de ajo sin gluten.Hecho con harina de almendras, sale riquísimo.Opcional: cuando lo metas en el horno, puedes espolvorear por encima queso parmesano.

Probablemente ya sepas que uno de los acompañamientos alimenticios más comunes del mundo es el pan de ajo. Sin embargo, para las personas intolerantes al gluten puede resultar difícil encontrar un sabroso pan de ajo con queso sin gluten.Esta es una versión del pan de ajo de @cook1978, muchas gracias, Antonio!#singluten

Auer por reclamación familiar hice fajitas. Nos gusta rellenar con bastantes ingredientes así que las fotos son de antes de enroller, porque se llenan tanto que el resultado es una fajita bultoso con ingredientes saliendo por un lado y por otro. No muy vistoso ;-) Pero siempre me ha parecido una comida divertida. Esta vez usé tortillas de maíz que no son tan blandas como las de trigo, pero a mi el sabor me gusta mas. Y como son de maíz, son fajitas de pollo sin gluten.

Cualquier verdura gana adeptos si se cocina con queso. Las acelgas admiten aliños muy diferentes, gratinadas con parmesano están deliciosas.