Paso a paso
- 1
Cortar el aguacate por la mitad y sacar el hueso.
- 2
Después echar un huevo de codorniz sin batir en el agujero que queda en cada trozo de aguacate mezclado con unos trozos de salmón ahumado cortado en tiras. Echar pimienta al gusto y meter al horno unos 10' a 180°.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nuria le encantará ver cómo quedó.
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