Salsa blanca para kebab
Una salsa fácil de hacer y que le da ese toque especial al döner kebab o a otras carnes cocinadas al estilo árabe, como pinchos ...
Salsa blanca para kebab
Una salsa fácil de hacer y que le da ese toque especial al döner kebab o a otras carnes cocinadas al estilo árabe, como pinchos ...
Paso a paso
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Ingredientes y materiales
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Hacer una mayonesa : echar un huevo frío de la nevera. Echar un vaso de aceite y sal.
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Echar el ajo y unas gotas de limón
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Meter la batidora al fondo y batir sin mover. Cuando se cuaje podemos levantarla un poco para que pase el aceite restante. Queda muy dura.
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Vamos con la salsa blanca. Echar el yogur. Rellenar el envase con la mayonesa y añadir
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Mezclar el yogur con la mayonesa
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Moler la pimienta y probar de sal. Yo he añadido un poco
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Y ya está lista para guardar en la nevera hasta el momento de usarla. Buenísima!! BON PROFIT!!
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