Paso a paso
- 1
Ponemos una cazuela con el aceite y, mientras se calienta el aceite Cortamos la carne en trozos, picamos la cebolla en rodajas, los pimientos en tiras y las patatas en rodajas, lo echamos todo en la sartén y sofreímos a fuego medio con la pastilla de caldo.
- 2
Transcurrido la mitad del tiempo añadir el vino y dejar que reduzca y cuando todo esté pochado probar de sal, añadir al gusto y retirar del fuego, (tiene que tener un poquito de caldo) el tiempo de cocción es aproximadamente 30 minutos..
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