Una receta inspirada en una de un plato que me recuerda a casa y el ingrediente favorito de un amigo, la cerveza.

Tenemos mucha cosecha y en la costa es lo que más abunda los mango de toda clase

Hay cosecha de cebollas rojas y porque no hacer esta receta para echarle a los sándwich o hamburguesa o más bien con un buen pan de sal con ajo ja ja j a #directoalcorazon

De las clásicas tartas hechas en casa, hoy se las comparto rellena de maní, uvas pasas y manzana acanelada y pulverizada con azúcar glass, realmente fabulosa, con una textura muy suave y esponjosa para la hora de la merienda con un vaso de leche fresca, será encanto de chicos y grandes, vamos y les cuento el proceso...!

#arbolnavideñoConocí la pasta de mango en Santa Marta en julio de 2019. Nadie sabía de esta golosina en Barranquilla ni en Cartagena, en Tolu o en Arboletes. Intrigado busque en Youtube y encontré un dulce artesanal Caribe. Los vídeos mostraban una gran fogata y una receta que en cocina tradicional desperdicia energía y puede introducir una tonelada de CO2 a nuestra atmósfera.Colombia es un país con abundancia de fuentes de energía diferentes al petróleo al carbón y al gas. Un elevado porcentaje de nuestra electricidad es de origen hidroeléctrico y tenemos grandes posibilidades de generación solar eólica y geotérmica todas ellas con mínima huella de carbón'Para resolver esas preocupaciones es afortunado encontrar que hoy los fogónes de inducción facilitan aprender sobre usos óptimos de la energía eléctrica en la cocina.

Una opción más natural para tener en tu nevera y sacarle el jugo a cualquier fruta que tengas de más. Como siempre una receta que disfrutamos todos en familia.

Los buñuelos son una bella tradición en mi familia ; vienen desde la bisabuela, abuela, mi madre, , mis hermanos .Los buñuelos son una delicia gastronómica para acompañar las bebidas preferidas como el chocolate, el café con leche, los jugos etc.En la navidad antioqueña se acostumbran acompañados con la natilla

Un postre muy básico, hecho con frutas de estación, el mango una fruta muy apetecida en mi costa caribe, delicioso al paladar, fácil y rápido de hacer con la fruta que más les apetezca. Conservado en nevera hasta el momento de compartirlo, intentarlo en casa y me lo cuentan, vamos allá...!

Amo la comida asiática pero por múltiples factores no puedo comerla siempre en restaurantes así que viendo tutoriales, tratando de conseguir los ingredientes suplantando otros por qué no se consiguen, sacamos esta delicia y créanme es muy económica cuándo lo haces con sobras y poco tiempo.

perfecta con todos los ingredientes que tenemos en nevera a veces y no sabes que hacer, puedes hacerla para más personas pero su punto exacto esta en la cantidad y el amor que le pones

Esta receta es perfecta para veganos y para los chicos, la mejor manera de variar las galletas evitando darles productos procesados.Nada mejor que las galletas hechas en casa ❣️

Con ese nombre se pueden imaginar cualquier cosa menos que este hermoso plátano maduro está hervido con azúcar, mantequilla y canela, abierto al centro, relleno con queso crema, bañado con una miel de mangos y salpicado de sal negra de Hawai. Cosa de locos y no sabía que nombre podría describir tanta dulzura. Por eso lo llamativo del nombre para que entraran por casualidad, me visitaran de paso y se enteraran de mi receta... jajajajajaja...! Que comparto con delicia por si se animan y me.lo cuentan y que me llenen mi cocina de corazones❤️💚❣️💙💝💜vamos y se los cuento...!