Es un arroz delicioso. Sirve para acompañar carnes de cerdo, pollo o cualquier otra carne que no sea dulce... Puede adicionarle una ensalada verde con palta o aguacate. A los niños les encanta por su sabor un poco dulzón...

Por ahí publique en estos días la receta de la masa este fue el resultado, los puedes rellenar con lo que sea y servir con la salsa de tu preferencia la mía es bechamel y queso parmesano aquí les explico cómo hacerlo.

Este fue un acierto de mi hija Carolina al traerle a su madre, Yo, esta mermelada artesanal de fruta, hecha en Medellín, Colombia. Sabe que me encanta el picante y que experiencia deliciosa probarlo con frutas en una mermelada, cosa de locos. La de origen viene con jalapeño, el típico picante mexicano. Les cuento, la comimos en casa con todo, hasta con arroz y logicamente los 3 frascos o botes tocaron fondo. Me puse en la tarea fácil de hacerla y como para esta cocina todo fluye, aquí les presento mi propuesta. Sin jalapeño porque no lo conseguí pero sí con un ají picantico de mi tierrita colombiana. Los animo a que la preparen, sean o no fanáticos del picor en la boca, de muerte lenta...!!!🥵🥵🥵🥵me encanta que me visiten💛💙💜💚💕🧡❤️❣️

Me inspiré en la mermelada de uchuvas con jalapeño, que me trajo mi hija Carolina de Medellín de una casa que vende productos artesanales de frutas y vegetales. Quedé matada con la mermelada, y mirando los ingredientes, dije: no me queda grande...!😛😛😛😛jajaja y cuando se acabó, manos a la obra, pero con pimentón, me intrigaba hacer una mermelada con pimentón amarillo y más con un toque de picante, no encontré jalapeño pero conseguí un ají rojo picante, divino, delicioso, para' los amantes del picante como yo y aquí se las comparto, entren a mi cocina, vamos allá...!

Uno de los sabores representativos de la Costa Chica y favoritos de las playas de Acapulco (Mexico) son los camarones a la diabla, no solo por la sencillez de sus ingredientes y su preparación, SINO por el exquisitoooo sabor😋 que resulta de este platillo típico mexicano.- Delicioso-. Si tienes antojo de algo picante y muy sabroso, sigue leyendo esta receta y cocinemos juntos aprendiendo, cómo hacer camarones a la diabla estilo Guerrero con el paso a paso.#juntosdecorazon💖#delantaldorado

Quedan deliciosas con esta salsa; aunque si no te gusta mucho lo dulce puedes hacerla con la mitad de la panela, y como no se utiliza toda se puede guardar en un frasco de vidriio que puede servir para otra preparación , las puedes acompañar para comerlas a tu gusto.

Puestos a marinar en un preparado de adobo de jugo de limón, cebolla, pimientos, cebollín chino y cilantro picado. Y salsa mayonesa preparada con polvos de ajo, sal, pimienta picante y perejil en polvo. Para un almuerzo sano para acompañar una pechuga asada o carne a la plancha o solo como cena de régimen de dieta.! De mi cocina para compartir, espero les guste! Les digo como lo hice:

Existen tantas variedades de sabores en esta preparación que me encanta que puedas ser creativ@ y preparar la de tú preferencia, esta receta se puede modificar si no deseas prepararla con endulzante artificial y en su lugar utilizas leche condensada en la cantidad que desees. 🥧Espero la disfrutes y por supuesto la prepares. #mitoque #juntosdecorazon #finde #Dulce

La ensalada coleslaw es la típica ensalada americana de col y zanahoria crujiente, mayonesa y azúcar con tantas versiones, que cada cocinero adapta la suya a su gusto. Esta ensalada es protagonista de asados y fiestas en general. Se utiliza para todo, incluso como relleno de sandwiches y hamburguesas. Mi versión, y es la que siempre uso en casa, es esta que les traigo, con cogollo europeo y a veces aportándole algo de queso parmesano, limón y cebollín chino que la enriquece mucho.Esta ensalada goza hoy de su presencia en Cookpad porque una compañera, y amiga de Cookpad y coterránea mía, de paso, me dijo que quería prepararla. Claro que sí, Matají Matají, aquí la tienes, para que te la goces, toda dedicada a tí, mi versión, espero te guste y me regales corazones, sabes que me encantan...! El queso parmesano y el cebollín son optativos pero la enriquece un montón, si te gusta lo usas vale ...! Gente linda de Cookpad, a cocinar, vamos allá...!😋

Los esquites son un platillo típico de la cocina mexicana, son antojitos populares en todo México, especialmente de la zona centro del país.Los esquites se preparan con granos de maíz tierno que se sofríen en aceite vegetal o mantequilla junto con ajo, cebolla y chile verde picados, ramas u hojas de epazote, sazonados con sal, que se come caliente como un guiso sencillo. Este alimento se vende generalmente por las noches en puestos callejeros y en las fiestas populares, plazas públicas y en las ferias. Se sirven en un vaso, se toman calientes y con cuchara, y normalmente se les agrega jugo de limón, chile y sal. Si no se le agrega mayonesa o crema y queso rallado entonces no es esquite. Un poco de historia de esta delicia, saben que me encanta el maíz y no sabía que en México, mi Mary querida teníamos este hermoso platillo, fácil de hacer, económico, con ingredientes de despensa, así que me dí a la tarea de averiguar su origen y aquí estoy, no usé epazote, aquí no lo tengo pero le dí el toque Zandy y resultó una maravilla, espero lo disfruten y lo intenten en casa...!🌾

Hechos por colombiana con sabor a Costa Caribe! A mi esposo, como todo madrileño que se respete en su cocina no pueden faltar los Anillos de Calamar a la Romana dentro de un buen bocadillo o montadito XL. Hoy acompañados con papas fritas y dos salsas, alioli y salsa rosa para compartir con Ustedes de mi cocina con gusto.