Tarta del revés (piña /cuajada /galleta)
Paso a paso
- 1
En un cazo mezclamos la leche evaporada y la nata, ponemos a calentar, ponemos unas 3 cucharadas de azúcar (en mi caso no me gusta muy dulce),
- 2
En otro recipiente hidratamos la gelatina
- 3
Cuando haya calentado la nata con la leche y el azúcar, añado la gelatina hidratada y también un chorro del jugo de la piña
- 4
En un molde ponemos la piña, cuando haya templado la mezcla la vertemos encima y ponemos las galletas
- 5
Y metemos a la nevera
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Fonseca le encantará ver cómo quedó.
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