Masa de pizza fácil
En casa nos encanta esta masa. Queda muy rica y se puede congelar sin problema, descongelandola adecuadamente en la nevera.
Masa de pizza fácil
En casa nos encanta esta masa. Queda muy rica y se puede congelar sin problema, descongelandola adecuadamente en la nevera.
Paso a paso
- 1
Templamos el agua y disolvemos en ella la levadura. Incorporamos el aceite.
- 2
En un bol grande metemos la harina mezclada con la sal y hacemos un hueco en el centro donde incorporamos los los líquidos.
- 3
Amasamos bien hasta que se haga una bola que no se pegue en la mano. Dejamos reposar una hora como mínimo en el bol tapado con film transparente.
- 4
En una hora habrá doblado su volumen. Ya podemos aplanarla para incorporar los ingredientes que más nos gusten. A mí me gusta muy fina y salen dos pizzas grandes como para 2 comensales comilones. 😃. 🍕🍕
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