Mini Medialunas ideales para la merienda de los niños!!!
Quedaron soñadas!!! Son ideales para la vianda de la escuela, una merienda saludable y deliciosa para compartir👌
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Paso a paso
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Colocar en el molde de la panetera la leche tibia con la levadura, luego la manteca derretida junto con el azúcar. Agregamos la sal, harina, vainilla cerramos y elegimos el programa n°8 (en mi panetera es el programa Masa demora 1:30 horas)
- 2
A los 10 minutos de comenzar abrir y mirar el bollo. Si vemos que falta harina colocar de a poco hasta ver que la masa toma firmeza.
- 3
Luego de finalizado nos quedará así! Crece bastante!
- 4
Sacamos la masa estiramos sobre la mesada, agregamos harina para que no se pegue y comenzaremos a doblar para que quede como hojaldrada !
- 5
Luego en el otro sentido, dejamos reposar tapado en lugar tibio por media hora. Nos quedará como la 3er foto!
- 6
Ahora si a estirar bien fina la masa y cortar en tres rectángulos. Luego cortar en triángulos. Tomar uno y pasarle el palote sobre los extremos.
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Luego vamos enrollando desde la parte más ancha hacia la punta del triángulo. Y nos quedaría así! Y luego terminamos dándole forma de medialuna.
- 8
Colocamos todos en una asadera aceitada para que no se peguen, dejamos reposar unos minutos (15), luego pincelamos con 1 huevo y 4 Cdas de azúcar. Cocinamos por 30 minutos. Yo los doy vuelta para que doren de ambos lados porque los cocino en la pizzera de essen ! Al sacarlos pincelar con un almíbar (en microondas poner 4 Cdas.de azúcar con un poquito de vainilla y un chorrito de agua apenas que cubra el azúcar)cocinar por 2 minutos. Esa mezcla se le pone encima de las medialunas.
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