Libritos de jamón y queso
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentamos las pechugas de pollo. En uno de los filetes ponemos un trozo de jamón, una loncha de queso y otra de jamón y tapamos con otro filete. Si no queremos que se nos desmonte podemos agarrar los trozos con palillos
- 2
Rebozamos las pechugas en huevo batido, escurrimos el exceso de huevo y luego lo pasamos por pan rallado. Si queremos podemos mezclar el pan rallado con perejil picado y ajo en polvo para que tenga otro sabor
- 3
Freír en abundante aceite caliente. Cuando estén doraditos ponerlos en un plato con papel de cocina absorbente para quitar el exceso de aceite
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica le encantará ver cómo quedó.
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