El bizcocho o bizcochuelo o torta amarilla adopta el nombre según el país donde se elabora, es una de las masas más sencillas ya que lleva solo tres ingredientes bases, harina, azúcar y huevos, las claras a punto nieve es lo que da esa textura esponjosa.El bizcocho es muy antiguo, ya se consumía desde hace siglos, los romanos lo incluían en su menú, era un alimento base para las tropas o navegantes. Durante el reinado de Luis XIV se reemplaza el bizcocho de soldado por el pan de tropa que se elaboraban con otros ingredientes.Se suele confundir el bizcocho o bizcochuelo con la tarta o torta, las diferencias residen principalmente en que la torta o tarta lleva un medio graso, mientras el bizcocho o el bizcochuelo resulta esponjoso como consecuencias de las claras batidas a punto nieve.El bizcochuelo o bizcocho se puede hacer de diferentes sabores con el agregado de esencias u otros ingredientes, como el chocolate, coco rallado, esencia de vainilla, canela, cáscara de limón o naranja, etc. Es ideal para rellenar con cremas, dulces, etc y luego decorar para celebraciones especiales, como cumpleaños, bautismos, San Valentín, bodas, etc.

#cursocookpad romina stricker

Es una torta muy deliciosa y su crema de un sabor sin igual!🤗#mirecetario

Mi esposo me ayudó, el fue el que revolvió la mezcla de chocolate con la parte que no tenia chocolate, por eso quedo más oscura que clara 🤗 pero deliciosa 🍰🍽

Torta de arroz, 🤗 pocos ingrediente fácil y deliciosa 🍞🍰🎂 y esponjoso......

#mitoque #fat #juntosdecorazon Esa receta la hago porque quería hacer un pastel básico y sencillo

#morenomolano#caminode sabores.Para hoy me aventure con este delicioso postre. Me encanto el relleno y la decoración la dejo a la imaginación.

Una de las cosas que más amo hacer hornear tortas 🤗🫶

#mitoque

Esta tarta es libre de azúcar, harina y de un delicioso sabor, en sólo 15 minutos tienes un rico postre saludable y muy saciador, espero lo disfruten. 🤗🤗 #balanceado