Tagliatelles a la boloñesa
#platounico Con la farsa que sobró del relleno de las berenjenas he preparado una boloñesa a mi manera para estos tagliatelles, la verdad ha estado genial. Espero os guste
Tagliatelles a la boloñesa
#platounico Con la farsa que sobró del relleno de las berenjenas he preparado una boloñesa a mi manera para estos tagliatelles, la verdad ha estado genial. Espero os guste
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Para preparar la boloñesa echamos la farsa del relleno de las berenjenas y el chorizo rojo. Lo sofreímos un poco y añadimos el tomate frito y de lo dejamos hervir unos cinco minutos
- 2
En otra olla ponemos a hervir los tagliatelles con una cucharada de margarina y sal. Cuando arranque a hervir los dejamos 10 minutos y una vez cocidos los escurrimos bien
- 3
Una vez escurrimos nos disponemos a emplatar y adornamos con los huevos duros o como más os guste
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