Mi mamá solía hacernos arepas de yuca y era de mis cosas favoritas. Así que decidí continuar con la tradición y prepararlas también. Son muy sencillas y deliciosas!

Soy fanática a los sudados y es que cuando no hay tiempo lo más seguro es que el almuerzo ese día sea sudado. Pero este es el más rápido para sacarnos de un apuro. En menos de media Hot ya está listo. Pruébalo que esta delicioso 😋.Reto rápidas con papa #rápidas 🥔

Son ideales para dipear con queso fundido, salsa de guacamole, alioli, ensaladas, etc.

¡¡¡Qué rico un buen plato de patatas fritas con huevos!!!. Pero si queremos hacer el plato más sano podemos hacer estos bastoncitos de calabaza , que harán las veces de unas buenas patatas fritas. Si , bueno , no es lo mismo, pero están bueníisimos!!!!*También podéis acompañarlas de huevos poché, y ya tenéis un plato súper sano .

Crujientes por fuera y tiernos por dentro

Un aperitivo muy sano , procedente de Perú. #intolerancias #healthyfood #singluten #sinlactosa #sinazucar#ThermomixEsta salsa se utiliza mucho para acompañar patatas, pescados, carnes y en este caso también para dipear con estos bastones de yucaSúper sano!#salsahuancaína #gsstronomiaperuana #aperitivocrujiente #aperitivosano #tapasperuanas #mirecetario

Son un vicio... 🤦🏼‍♂️Se puede usar casi cualquier harina, pero si usáis integral necesitareis unos 20 ml más de agua en la masa. Yo he usado harina panadera, es un tipo de harina de fuerza media, ideal para algunos tipos de pan. También se pueden versionar usando otras especias y/o frutos secos en vez de ajo.#tescoma😉En Instagram: Cook_and_jud

Unas croquetas diferentes sin bechamel para celebrar el día internacional de la croqueta. Con estas cantidades me han salido 14, pero como siempre os digo depende del tamaño