Empanadillas caseras de carne
Empanadillas caseras de carne
Paso a paso
- 1
Primero tamizar la harina con la levadura y el bicarbonato
- 2
Y en un bol poner la harina y en el centro poner el huevo, sal y mezclar añadiendo el agua poco poco
- 3
Y mezclar todo bien hasta conseguir una masa firme y dejar reposar mientras hacemos el relleno
- 4
En un sartén poner aceite y cuando está caliente añadir el ajo y el puerro picados. Dejar cocinar, añadir la carne y después la salsa de tomate y dejar cocinar durante minutos.
- 5
Añadir el pimiento dulce, sal y curry y orégano y dejar cocinar durante minutos. Cuando está hecha la carne lo dejamos enfriar, y mientras con ayuda de la mano hacemos las empanadillas en tamaño al gusto.
- 6
Y después rellenar en la carne y cerrar.
- 7
En un sartén con aceite caliente freímos las empanadillas y listo.
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