Matambrito de cerdo a la pizza

Deliciosa receta para salir de apuro, para un almuerzo de fin de semana es ideal.
Matambrito de cerdo a la pizza
Deliciosa receta para salir de apuro, para un almuerzo de fin de semana es ideal.
Paso a paso
- 1
Extender el matambre y salar a gusto, llevar a horno bien caliente por 20 minutos
- 2
Dal vuelta y extender en la superficie las hierbas picaditas y condimentos, hornear por 10 minutos más, retirando cada tanto el exceso de grasa que desprende.
- 3
Colocar una capa de jamón y queso y agregar un poco de orégano por encima, dejar en el horno solo hasta que se derrita el queso y listo.
- 4
Cortar en tiras y servir con arroz blanco o ensalada.
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