Morcilla vegana

Nutricuina @cook_17239633
El descubrimiento de esta receta es el toque especial del orégano. #verbena
Morcilla vegana
El descubrimiento de esta receta es el toque especial del orégano. #verbena
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en cubitos la berenjena, ponerlas en un plato y 5 minutos al microondas
- 2
Mientras cortamos la cebolla y la pochamos con aceite de oliva virgen extra hasta que quede transparente
- 3
Cuando esté hecha añadimos la berenjena, removemos y añadimos todas las especias
- 4
Vamos removiendo y chafando lo máximo posible la berenjena
- 5
Cuando esté lista, sacamos y empatamos. Se puede comer tanto como acompañamiento como encima de una tostada integral.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nutricuina le encantará ver cómo quedó.
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