Hacer una corona con la harina y el polvo de hornear. En el centro colocar todos los ingredientes, integrar con espátula dura y trabajar hasta lograr una masa uniforme.

Llevar al frío tapada con papel film para que tome consistencia. Luego estirar con palote y forrar el molde elegido . La masa estará lista para colocar el relleno y cocinar!