Bizcocho de amaretto y mascarpone
Y otro bizcochito para el recetario, no nos cansamos de ellos, en verano o en invierno, son un súper desayuno, o después de comer con el café, para merendar al volver del cole, o después de cenar con un cola cao...jajaja cualquier momento es bueno.
Bizcocho de amaretto y mascarpone
Y otro bizcochito para el recetario, no nos cansamos de ellos, en verano o en invierno, son un súper desayuno, o después de comer con el café, para merendar al volver del cole, o después de cenar con un cola cao...jajaja cualquier momento es bueno.
Paso a paso
- 1
Batimos las claras a punto de nieve. Reservamos.
- 2
Mezclamos el queso, el azúcar y las yemas.
- 3
Incorporamos el aceite y el licor, volvemos a mezclar. Precalentamos el horno a 180º.
- 4
Añadimos la harina y la levadura, nuevamente mezclamos.
- 5
Incorporamos las claras reservadas, y mezclamos con movimientos envolventes hasta que quede homogéneo.
- 6
Vertemos en un molde engrasado.
- 7
Horneamos entre 30 y 40 minutos a 180º. Comprobamos que este hecho.
- 8
Enfriar y desmoldar.
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