Frappelatte de café
Monica Fonseca @mo_kila
#alambiquecocina Receta de María Esteve, tengo un nuevo robot de cocina, Mambo 😍
Frappelatte de café
#alambiquecocina Receta de María Esteve, tengo un nuevo robot de cocina, Mambo 😍
Paso a paso
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Ponemos azúcar y café en la jarra y a batir con el turbo
- 2
Una vez pulverizado ponemos la leche, y el hielo remojado para no dañar las cuchillas, ponemos velocidad 5 y vamos subiendo de uno en uno hasta 10, durante unos 30 segundos hasta que queda cremoso
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Fonseca le encantará ver cómo quedó.
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Aprendiz, practicando el método ensayo-error 😜
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El espumoso llamado también frappelatte es muy típico en italia , fresquito está riquísimo para hacer en Thermomix o de manera tradicional en un vaso americanoAhora ya se ve aquí en España como frappelate de Nescafé lo tienen en muchos sitios precisamente ayer me tome yo uno en una panadería pero me lo pusieron para llevar y me lo tome por la calle fresquito y os aseguro que es el mismo , le podéis suprimir el azúcar y añadir más leche condensada eso a gusto
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