Arroz a la cubana (sencillo)
Por cada persona que sea para comer es 1 vaso de arroz y por cada vaso de arroz añadido 2 vasos de agua
Arroz a la cubana (sencillo)
Por cada persona que sea para comer es 1 vaso de arroz y por cada vaso de arroz añadido 2 vasos de agua
Paso a paso
- 1
En una cazuela echar un chorrito de aceite y sofreír el ajo.
- 2
Cuando este dorado el ajo, echamos el arroz y lo removemos un poco para que chupe el aceite, después echamos dos vasos de agua (1 de arroz - 2 de agua), 3 min. removiendo.
- 3
Bajamos al fuego medio, 10 min. Cuando lo veamos que aun esta caldoso lo tapamos con la tapa de la cazuela y lo ponemos al mínimo 3 min. y lo apagamos (dejamos reposar unos minutos si aun no esta el arroz y listo)
- 4
Freímos el huevo, echamos el tomate frito y a comer.
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