Bizcocho de dos colores

Olive
Olive @cook_1089661
Thirsk, Inglaterra

Este bizcocho de chocolate y vainilla (de ahí su nombre, dos colores) es un gran favorito entre mis nietos.

Bizcocho de dos colores

El cooksnap de Julia X cuando hizo Bizcocho de dos colores.
El cooksnap de marina cuando hizo Bizcocho de dos colores.
El cooksnap de marina cuando hizo Bizcocho de dos colores.
Olive
Olive @cook_1089661
Thirsk, Inglaterra

Este bizcocho de chocolate y vainilla (de ahí su nombre, dos colores) es un gran favorito entre mis nietos.

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Ingredientes

75 minutos
8 raciones
  1. 225grazúcar blanco
  2. 225grmantequilla (sacar media hora antes del frigorifico)
  3. 225grharina para bizcochos
  4. 4huevos
  5. 4 cdasleche
  6. 1 cdtsextracto de vainilla
  7. 3 cdascacao en polvo

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Calentar al horno a 160ºC

  2. 2

    Engrasar una fuente para bizcochos y forrar la base con papel vegetal

  3. 3

    Poner todos los ingredientes en la batidora y batir durante 3 minutos (si quieres hacerlo como bizcocho tradicional a mano, se mezcla primero la mantequilla y el azúcar, luego se incorpora los huevos y la harina, leche y extracto de vainilla en ese orden)

  4. 4

    Dividir la mezcla en dos bols. Añadir el cacao a uno de ellos. Luego ir echando las dos mezclas en la fuente para bizcochos, primero una cucharada grande de una, luego de la otra y así sucesivas veces hasta que estén los dos bols vacios. Hacer un ocho en la mezcla con un pincho dos o tres veces

  5. 5

    Meter en el horno durante 45-55 minutos. Para saber si está hecho, pinchar con un pincho y si sale limpio está. Vaciar sobre una rejilla de cocina para enfriar.
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El cooksnap de Julia X cuando hizo Bizcocho de dos colores.
El cooksnap de marina cuando hizo Bizcocho de dos colores.
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Olive
Olive @cook_1089661
Thirsk, Inglaterra
Otra abuelita que se suma a esta comunidad. Soy jubilada, vivo en un precioso pueblo en el norte de Inglaterra, soy viuda. Mi marido era español y vivimos durante 30 años en Madrid. Cuando nos jubilamos, nos mudamos a Inglaterra (esto fue el trato cuando nos casamos - lástima que solo pudimos disfrutar de 9 años juntos aquí). Mis hijas viven en Madrid y vuelvo con frecuencia a España. Me visitan mis hijas, sus maridos y mis nietas cada vez que puedan y mis recuerdos más felices son de todas las navidades que hemos pasado aquí con mi marido y la ilusión de mis nietos cuando vieron nevar.
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Comentarios

Vanegas Alquerque Yeimis
Vanegas Alquerque Yeimis @cook_9696819
Soy una persona q megusta mucho hacer tortas y mi trukito es el toque de amor para q mis tortas me queden deliciosas y ya hecho de dos colores chocolate y bainilla
Invitado

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